CAVIAR OSETRA IMPERIAL

Caviar increíblemente sensual, con una textura única, que rueda fuera de la lengua en una explosión de notas de frutos secos y mariscos. El caviar de Osetra Imperial del Caspio es una obra de arte con grano de color ámbar de oscuro a dorado que presenta sabores minerales con acordes frutales, aportando una sensación de frescura en boca. Es la seguridad de un caviar intenso y generoso, un placer inmediato para todos los comensales e ideal para una primera degustación. Grado de sal sumamente reducido.

Es uno de los más consumidos entre los entendidos del mundo del caviar. Un imprescindible en Caviar Sos Boutique.

Se obtiene escogiendo sólo aquellos esturiones de acuicultura semisalvaje cuyas apreciadas huevas satisfagan plenamente el elevado nivel de exigencia de nuestros clientes habituados al sabor, la textura y en general el placer de degustar el caviar fresco de esturión salvaje.

El caviar es un producto natural que no lleva ningún aditivo ni conservante. Para su correcta conservación, el caviar debe mantenerse sin abrir refrigerado a una temperatura entre 0 ºC y 3 ºC (sobre cero) y consumirse en un periodo de hasta 3 o 4 meses. Una vez abierto, se debe consumir en un plazo máximo de 3 días, por lo que recomendamos adquirir varias latas de menos gramaje en lugar de una lata grande.